28/08/2014

Não, não desapareci!

Tenho andado ausente, eu sei. Os últimos dias tenho andado altamente empenhada nestas lides, tão fielmente reproduzidas, nesta deliciosa animação!

Manual de instruções - Como lidar com um recém nascido!



A bebé Matilde tem sido uma bebé muito bem comportada, pelo menos até ver nestes seus 17 dias de vida. Ainda assim, é toda uma nova logística e uma nova fase de adaptação.
A pouco e pouco a nova rotina vai sendo construída e assim que estiver em estabelecida, a CutxieCutxie volta em plena ação. Prometo!

07/08/2014

Como dar mais tempo de vida às bananas?

A banana é aquele fruto que gosto de ter sempre em casa.
Cheia nutrientes, sabor agradável, fácil de comer e de transportar.
O único inconveniente que é passam da "hora" num instante. Compro-as ainda com o toque de verde, e quando dou por elas passado 2 ou 3 dias já estão num ponto que já não lhe achamos grande piada.
Mas o que fazer para que durem mais tempo?


Tão simples quanto separar as banas e enrolar o "pézinho" com película aderente.
A validade prolonga-se por mais três ou quatro dias.

E quem o diz não sou sou eu, é a ciência ;)

Bananas, like many fruits, naturally release the gases that control browning and ripening. Much of the gasses escape from the stems, or the crowns, so by wrapping the crowns, you are able to slow down the ripening process a bit.
Paraphrased from an article found on LifeHacker
Informação retirada daqui

É tão bom quando se sabe que a fadinha CutxieCutxie anda a ajudar os nossos pequenos heróis

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